|
Görcsönyben az ivóvíz fluorid és jodid tartalma: Fluorid ł0,25 mg/l , Jodid 4 mg/l |
Az ivóvízben jelen lévő jodid-ion és fluorid-ion a víz természetes anyagai közé tartozik.
Mindkét ion nélkülözhetetlen a szervezet normális működéséhez.
Fluorid: A szervezetnek a kalcium anyagcseréhez, csontok, fogazat fejlődéséhez fluorra van szüksége. Hiánya következtében a fogzománc ellenálló képessége csökken, a fogszuvasodás valószínűsége nő. A magas fluortartalom is egészségkárosító: 4 mg/l feletti fluorkoncentráció rendszeres fogyasztása következtében foltos fogzománc alakul ki, csontkárosodás is előfordulhat. Az ideális fluorkoncentráció 0,9-1,4 mg/l, ennél általában kevesebbet tartalmaznak a hazai ivóvizek. Jelenleg az 1,7 mg/l-nél magasabb fluorid koncentráció már kifogásolt az ivóvízben. A Baranya megyei ivóvizek általában fluoridban szegények.
Jodid: A szervezet számára fontos nyomelem, a testi és szellemi fejlődésben meghatározó szerepet játszik. Hiánya pajzsmirigy megnagyobbodást, golyvát okoz. Az ivóvízben jelen lévő jódnak szerepe van a jódháztartásban. Az ország 4/5 részére jellemző, hogy az ivóvízzel bevitt jód az ideális mennyiségnél kisebb, így vannak olyan területek, ahol a golyva endémiás. Baranya megyében az ivóvíz általában jódban szegény. Az ivóvízben a kívánatos jodid tartalom 100 m g/l. A 25 m g/l alatti jódkoncentráció már az alacsony jódtartalmú vizek közé tartozik. A jódbevitelt a konyhasó jódozásával lehet elősegíteni. Az optimális jódbevitel érdekében az étkezési konyhasó jódozása hazánkban már több mint 100 éve elkezdődött. Különösen fontos a megfelelő jódellátás a terhesség tervezése és a terhesség alatt, szoptatás idején. A terhesség megnöveli a jódigényt és a jódozott étkezési só mellett javasolt jódot tartalmazó készítmény fogyasztása is orvos, védőnő tanácsára. Ahol az ivóvíz jódid tartalma az 500 m g/l-t meghaladja, ott a jódozott só használata nem ajánlott.