A'la Bamba lapszámok Oldalak: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. A'la Bamba 2004. ádvent 2.oldal
A törzsasztalnál
beszélik...

- Nahát, ez hallatlan! - csapkodta a térdét valaki a törzsasztalnál. Jó hangulatú este volt, régi emlékek sorjáztak. Ajándékokról szóltak elsősorban a történetek. A Diána Kávézó visszatérő vendége, Helyey László barátunk idézte fel azt az esetet, ahogy hozzájutott ballonkabátjához.
- Pécsi színművész kollégám, Krum Ádám látta meg magának ezt a darabot egy kirakatban. A negyven kilós, száznyolcvanöt centis férfit mintázó próbababán jól is mutatott az egyébként más-fél méteres kabát.
Milyen jól slankít, hogy karcsúsít, gondolta a százhetven centi magas, százhúsz kilós pécsi színész, berontott a boltba, és jószerével próba nélkül megvette a kiszemelt modellt. Aztán a mélyebb ismeretség kezdetén kiderült, hogy nem volt jó vásár. A hossza még csak-csak stimmelt volna (alig tíz centi seperte a földet), de begombolni olyan komoly hadművelet lett volna, amelyre a kabát teljes fizikai megsemmisülésének kockázata miatt Krum Ádám nem vállalkozhatott. Mit tehetett hát? Neki ajándékozta Helyey Lászlónak, aki, ha kiveszi a bélést, belefér.
Még folyt a szó, még e kabátnál hasznosabb ajándékokat kívántunk magunknak és egymásnak, de a karácsonyi előkészületek miatt ezúttal előbbre hoztuk a zárórát. Jöhetett tehát búcsúzásképpen a jóféle Zwack Unicum!

Recipe
Pohnert János rovata

Karácsonyi borkrém-leves
- négy személy részére -

Nyolc deciliter fehérbor, vaníliás cukor, kristálycukor, szegfű-szeg, fahéj, kevés méz, narancsgerezdek és három deciliter víz hozzáadásával készítsünk forralt bort.
Közben hat tojás sárgájából, kristálycukorból, reszelt citromhéjból és kevés lisztből keverjünk sűrű krémet.
Állandó kevergetés mellett szűrjük hozzá a forralt bort, és lassú tűzön forraljuk újra föl.
A tojásfehérjékből verjünk kemény habot, és szaggassunk belőle habgaluskát a forrásban lévő levesbe. Azonnal tálalhatjuk, és díszítsük meg reszelt narancshéjjal.
Jó étvágyat és békés Karácsonyt kívánok mindenkinek!

Értesítem a nagyérdemű közönsé-get,
hogy kandalló-bemutató termem
Pécsett, a Rákóczi u. 71. alatt
az új esztendőben is nyitva tart.
Tűzterek,
kandallóburkolatok, kályhacsempék
széles típus- és színválasztékban,
kedvező áron kaphatók.
Kérem a nagyérdemű közönség
további szíves támogatását!
Egyben boldog Karácsonyt kívánok minden eddigi és leendő
üzletfelemnek, pártfogómnak!
Tisztelettel:
Schulteisz Ákos
cserépkályha- és kandallókészítő
Telefon: 30/25-53-903

A'la Bamba lapszámok előző következő A'la Bamba