Oldalak: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

A'la Bamba lapszámok

A'la Bamba 2000. február 2.oldal

Így látom őt
,, Ezt a verset a pesszimista lelkületű emberekről írtam"

Grünwald Géza

Oh Föld-terhed mily nagyobb velem?
rajtad utam sorsom jelölte meg.
szikrázó fényben, lelkesülten lépkedtem,
olykor faradt ajakkal a legszebb dalt dúdoltam.
Lelkemben harc dúlt, álmodni csodás létet,
derűs lángot e szerető szív felett, s most mégis keresem a néma üzenetet, vajon kárpótlásul elég-e, ha elhantolt álmaimba temetem reményem még picit fénylő sugarát?
A méla csendben azon merengek, játékát
miért unom e csaló életnek,
s tűni koromra úgy tekintek, mintha
te-ő-ők bűne lenne, ámít sorsom emlékeimben eltakar.
Fennkölt, büszke emlék, s mégoly távoli fény, s benne mennyi a remény?
Miért vagyok borús árnya minden földi szépnek s ólmos napok terheit még meddig cipelem?
Mily jó lenne tűnődni azon, hogy jövöm mit üzen!
Tűnődni tűnt éveken, álmokon, vágyakon? amelyeken oly sok lomha kétség újra és újra felzokog?
Oly nehéz tudnom, mit akarok!?
Opálon át lehet-e fényes a csillag?
S oka, hogy így látom? -én vagyok.
Ha percnyi való csak, mit az élet kölcsönöz, vajon kié lehet a bűn? és kié a vád?
Lehet, hogy azért nem szeretek, mert túl édes lenne ennyi ,,keservben"?
S nincs már szó, sem hit, sem bizalom? Kétségbeesés, vigasztalhatatlanság lehet e tépett vitorlának árboca?
Ha a vágy szelíd gyönyöre ezernyi közöny felett ott lebeg, akkor majd édeni lángot szív az igyekezet, s létem egy végtelenbe elenyész -
Boldog voltam - lesz az üzenet.

2000!
Vége, vagy csak most kezdődik?

A világegyetem elképzelhetetlen méretei és kora az emberi elme számára föl nem foghatóak. Benne az emberiség csak egy piciny szikra, ami felvillant egy nanoszekundumra,

Disznóvágási recipe
A gasztronómiai rovatot Pohnert János szerkeszti
Görcsönyi böllérpecsenye
Kitűnő helyi (Baranya régi, hagyományos ételkülönlegességeiből átmentett) specialitás a kolbászhússal töltött, raguval kedvesebbé tett szűzpecsenye.
Előkészítjük a szűzpecsenyét: éles késsel fölszúrjuk a csodálatos matériát, nyilasát megtöltjük kolbászhússal, esetleg sonkaszerűen megkötözzük, kívülről enyhén besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, legalább két óráig állni hagyjuk, majd a szokott módon, nem túl bő zsiradékon kisütjük. Ha aranybarnára sült, kiemeljük. A visszamaradt zsíron hagymát pirítunk, majd kevéske konzerv lecsóból és gombából - némi piros paprikával - két deci tejszínnel bolondított ragut síkerítünk. Ízét fokozhatjuk kevéske apróra kockázott füstölt szalonnával. Lényeges azonban, hogy mártás képződjék, amely sem túl híg, sem túl sűrű - legyen épp a vékony karikára szeletelt, kolbásszal töltött pecsenyére illő.
Enyhén sós vízben főtt burgonyával kínáljuk, vagy nagy lyukon szaggatott, vajas nokedlit adunk hozzá. Csinos tűzálló tálban tálaljuk.
Óvatosan! Nem mindenki bírja ezt az elképesztően gyönyörű íz-sokkhatást!
Aperitifként hat-nyolc (tíz) cent Zwack Unicumot javaslunk.

és ha nem vigyázunk, hát, örökre eltűnik a gomolygó galaxisok, tejútrendszerek porködök és fekete lyukak végtelen és örök forgatagában. Vigyázzunk hát rá, és ápolgassuk, hogy a sötétség éjfekete bársonyában fáklyaként világítson ez a kis szikra. Ennek elapadhatatlan kelléke kell, hogy legyen a Barátság. Igen, így, nagybetűvel, inert ez az egyébként illékony, meg nem fogható valami mégis olyan erős tud lenni... Ez kell ahhoz, hogy az emberiség, az emberek megértsék és segítség egymást ezen a rögös, buktatókkal teli úton. Ha békében, barátságban tudunk élni, és vigyázunk Földünkre, erre a csodálatos, kozmikus ékszerre, akkor az emberiség és gyönyörű bolygónk lehet egy jelzőfény, világító torony az űr bonyolult óceánjában: Itt történt meg a csoda, amit mi egyszerűen így nevezünk: ÉLET.

Fehér Dezső

Görcsönyben történt...
Anekdoták, emlékek

Még fűteni kellett, amikor a két új kislány községünkbe költözött. Pécsről jöttek, távfűtéses lakásból. És bizony,

hideg telekből. Ottani panellakásukat ugyanis vajmi keservesen melegítgette a PÉTÁV. Középső lakás voltak egy nagy bérkaszárnyában, épp csak egy emelettel a tető alatt, és a hőmérő telente alig-alig mutatott 16-17 foknál többet.
Görcsönybe kerültek, és már volt központi fűtés a házukban, csak a kazánt kellett kicserélniük. Amikor a rendszerre először engedték rá a szülők a vizet, a nagyobbik lány gondterhelten odament a radiátorok egyikéhez, és csóválni kezdte a fejét:
- Nem fűtenek rendesen ezek a szemetek - jelentette ki.

Álhírek

- Késes és köszörűs bál lesz a MűvelődésiHázban, csinos disznóöléssel.
- Közműfejlesztés. Községünk Önkormányzata fontolgatja, hogy a gáz után a villamos áramot is bevezetteti a faluba.
- Ismét költözik a korona. Március 15-e alakalmából Görcsönybe költözik a Parlamentből a Szent Korona. Nemzeti ereklyénket községünk lakosságának kérésére, fokozott biztonsági intézkedések mellett szállítják falunkba, és helyezik végleges helyére: A Látvány Pékség kóla-hűtőjébe.

A'la Bamba lapszámok előző következő A'la Bamba